为保障端午节前食品安全,近期,广东省食品药品监督管理局组织了对应节食品(粽子)的监督抽检工作,在抽检的110批次粽子中发现1批次检验不合格。
据了解,本次抽检的项目包括苯甲酸及其钠盐、铝、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐等,共抽检粽子110批次,其中1批次不合格:标示为广州皇后饼店食品生产有限公司2016年5月13日生产的规格为(400克(100克/个×4个)/盒)的豆沙枧水粽,不符合商业无菌要求。
广东省食品药品监督管理局表示,已要求相关市(区)食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。